ریاضیات نانوائی

استفاده از درصدهای نانوایی و ریاضی نانوایی ، روش هایی جادویی و کلیدهای پنهان پخت و پز هستند. با استفاده از این روش ها، شما میتوانید به راحتی ده ها دستور پخت را حفظ کنید و آنها را هر زمان که نیاز داشتید، تغییر دهید! درصدهای نانوایی رو شی برای نوشتن دستور پخت است که در آن، آرد همیشه به عنوان 100% در نظر گرفته می شود و سایر مواد تشکیل دهنده بر اساس درصد نسبت به آرد نوشته می شوند. هنگامی که شما دستور پختی با این روش نوشته شده دارید و وزن خمیر یا مقدار آرد استفاده شده را می دانید، به راحتی می توانید با استفاده از ریاضی نانوایی، مقدار مورد نیاز هر کدام از مواد تشکیل دهنده را محاسبه کنید.

3 دیدگاه

به گفتگوی ما بپیوندید و دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید.

دیدگاهتان را بنویسید