
علی حسنی ، مدیر هنرستان گلنان
علی حسنی
هدف ما اشاعه آموزشهای علمی در حوزه نان، شیرینی و شکلات است.
رشته نان، شیرینی و شکلات در سال 1399 به پیشنهاد شرکت گلنان پوراتوس و با حمایت دفتر آموزشهای کار دانش و فنی و حرفهای وزارت آموزش و پرورش در شاخه کار دانش و زمینه کشاورزی، گروه کشاورزی و غذا به تصویب شورای عالی آموزش و پرورش رسید.
این رشته جمعاً دارای ۱۱۰ واحد آموزشی است که 59 واحد آن دروس شایستگیهای فنی و مهارتی، 42 واحد عمومی و 9 واحد شایستگیهای غیر فنی را شامل میگردد و هنرجویان این رشته، واحدهای درسی خود را در سه سال پایه تحصیلی دهم، یازدهم و دوازدهم، خواهند گذراند.
آموزش های ما
هنرجویان این رشته در پایه دهم آموزش مهارتهای پخت نانهای صنعتی و سنتی، سال یازدهم آموزش مهارتهای پخت شیرینی و سال دوازدهم آموزش مهارت تولید کیک، شکلات و دسر را خواهند دید لذا دانشآموزان پایه نهم میتوانند برای گذراندن این رشته در پایه دهم در صورت دایر بودن، به یکی از هنرستانها مراجعه و ثبت نام نمایند.
