پایه یازدهم / شـیرینی

کیک مافین

مواد تشکیل دهنده : آرد 280 گرم - بکینگ پودر 8 گرم- نمک 2 گرم - شیر کم چرب 120 گرم  - تخم مرغ 2 عدد یا 100 گرم -روغن…

آموزش پوند کیک

پوند کیک نوعی کیک کره ای است که منشا آن کشور انگلستان است . در واقع این کیک  از مجموع ۱ پوند ( ۴۵۳ گرم) آرد ، یک پوند شکر…

آموزش کیک صبحانه

کیک صبحانه   روغن مایع: 210 گرم تخم مرغ: 240 گرم شکر: 240 گرم آرد: 300 گرم بیکینگ پودر  : 12 گرم شیر : 100 گرم وانیل : 1 پینچ…
آموزش کیک یزدی

آموزش کیک یزدی

کیک یزدی    کیک یزدی نوعی شیرینی بومی یزد در مرکز ایران است و بیشتر در خود استان یزد برای پذیرایی در مراسم مذهبی از آن استفاده می‌کنند.   مواد…